喝茶能提神醒腦,幾乎人人都知道的常識(shí)性問(wèn)題。但是,喝茶不能解酒,卻是很多人常犯的常識(shí)性誤區(qū),覺(jué)得茶既然能提神醒腦,那也能讓喝醉的大腦清醒。另一方面,也有一些做茶的朋友會(huì)安利一些用茶解酒的經(jīng)驗(yàn)之談,比如年后在昆明茶城遇到的一位主做滇紅的大哥說(shuō),喝醉了可以用放了幾年的滇紅來(lái)解酒,效果挺好。大哥好心,但在解酒方面,邏輯上真行不通。實(shí)際上,喝茶并不能解酒,喝茶還有可能對(duì)喝酒人的身體造成負(fù)擔(dān)。
喝茶不能解酒的原因
生活中,如果酒喝多了,常有朋友會(huì)建議喝黑茶來(lái)解酒。喝了茶之后,尿液會(huì)增多,并且在尿液中也會(huì)聞到明顯的酒精味道,以為酒就這樣輕松地被排出來(lái)了。確實(shí),喝了茶之后我們會(huì)感覺(jué)到舒服一些,但是經(jīng)常利用茶來(lái)解酒的法子是會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害的。
《本草綱目》中記載了飲酒之后再飲茶的危害
茶能解酒是自古以來(lái)流傳的說(shuō)法,很多人也常以濃的黑茶來(lái)醒酒。然而,這種方法不但不能解酒,還會(huì)傷腎!李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)酒后飲茶的危害做了具體的表述:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫,消渴攣痛之疾?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),酒后飲茶,特別是飲濃茶,會(huì)對(duì)腎臟造成不良影響。酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程是先在肝內(nèi)進(jìn)行的,當(dāng)酒精進(jìn)入肝臟后,在氧化酶的作用下,首先被氧化為乙醛,進(jìn)而被氧化為乙酸,乙酸又被氧化為二氧化碳和水,再分別經(jīng)腎和肺排出。
黑茶的茶湯中含有大量咖啡堿
黑茶中的主要成分茶堿是有利尿作用的,大量飲用黑茶,其中的茶堿能夠迅速發(fā)揮利尿作用,促使尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟;而乙醛對(duì)泌尿系統(tǒng)有很大的損害,若經(jīng)常酒后飲茶,則易造成小便頻數(shù)并渾濁,以及大便干燥等病。醫(yī)學(xué)研究還表明,酒精對(duì)心血管有很大的刺激性,而濃茶同樣有興奮心臟的作用,二者相合,更增加了對(duì)心臟的刺激,這對(duì)心臟功能欠佳的人很不利。
黑茶不但不能解酒,而且還會(huì)加重對(duì)身體的傷害。在喝多之后解酒,可進(jìn)食些柑橘、梨、蘋(píng)果之類的水果,喝西瓜汁更好。如無(wú)水果,沖杯糖水也能幫助解酒。所以酒還是少喝,多飲茶吧。